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Bayas de Goji


Una energizante multivitamina


Las bayas de Goji pueden considerarse una multivitamina excepcional ya que contienen: vitamina A (excelente tratamiento para trastornos visuales, protege y mantiene la piel sana) y C (previene la oxidación de los tejidos, fundamental en la formación de tejidos conectivos), todo el grupo de vitamina B (regula el metabolismo y promueve los procesos de funcionamiento de la piel y el cabello), sales minerales en cantidad (calcio, potasio, hierro, zinc) y 18 aminoácidos esenciales y no esenciales (los esenciales son 10 en niños y 8 en adultos) para compensar cada falta. Pero, sobre todo, contienen 4 polisacáridos únicos con propiedades antidegenerativas; Son precisamente estos polisacáridos los que dan a las bayas de Goji la capacidad de apoyar y fortalecer el sistema inmunológico. Incluso hoy estudiamos qué efectos beneficiosos tienen sobre los humanos.

Efecto adelgazante



Las bayas de Goji son un elemento muy nutritivo que se caracteriza por un bajo valor glucémico, de hecho tienen un efecto saciante y, si se toman entre comidas, reducen la sensación de hambre. contienen una gran cantidad de antocianinas, pigmentos especiales que poseen propiedades antioxidantes; Contrarrestan la grasa acumulada, particularmente en el área abdominal. Contienen sales minerales (cromo y zinc) que, al activar el metabolismo, promueven la pérdida de peso. En el índice glucémico (tabla que contiene la velocidad a la que el nivel de azúcar en la sangre aumenta después de una comida) tienen un valor de 28 (hasta cuarenta se considera muy bajo), por lo tanto, no tiende a estimular la insulina, que es la causa principal de los trastornos patológicos. acerca de la comida.

Efectos beneficiosos



Las bayas de Goji, también llamadas "El fruto de la eternidad" porque las poblaciones que originalmente las consumieron tenían una esperanza de vida muy larga, estimulan el sistema inmunológico y preservan la salud del cerebro, se cree que se usan para prevenir 'de Alzheimer. Está científicamente comprobado que reducen el riesgo de contraer cáncer y enfermedades relacionadas con el sistema cardíaco y los atletas a menudo lo usan además de mejorar el rendimiento físico y mejorar la calidad del sueño y el estado de ánimo general. Después de algunos experimentos, se descubrió que las bayas de Goji aumentan la actividad eléctrica espontánea con un menor riesgo de isquemia, y la neurotoxicidad del péptido beta amiloide parece afectar menos al cerebro. Otros experimentos han sacado a la luz un aumento en la actividad de los linfocitos T citotóxicos y las citocinas TNF y, por lo tanto, una inhibición de la proliferación y el crecimiento tumoral.

Bayas de Goji: dosis



Alrededor de 15 gramos, el correspondiente de 80-100 bayas, es la cantidad recomendada en un día; También puede tomar más, pero esta es la dosis correcta para hacer el requerimiento diario correcto de antioxidantes y otras sustancias. Puede tomarlos a cualquier hora del día, con cereales en el desayuno, por ejemplo, o como postre después del almuerzo. Para aquellos que están a dieta, es conveniente tomarlos entre comidas; Su bajo índice glucémico satisface y reactiva el metabolismo que contiene el apetito. ¿Cómo los tomas? Las bayas de Goji pueden secarse o rehidratarse en agua o leche durante aproximadamente 10 minutos (en yogur durante 15 minutos); También son excelentes en el té y a menudo se utilizan como base para infusiones o infusiones. Después de unos días, es posible demostrar sus efectos beneficiosos, pero se recomienda continuar tomándolo durante otras dos o tres semanas.


Vídeo: BENEFICIOS DE LAS GOJI BERRIES BAYAS DE GOJI (Enero 2021).